PRENOTA

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UN TAVOLO

MARTEDI – SABATO
12:30 – 15:00 [pranzo]
20:00 – 22:30 [cena]
DOMENICA
12:30 – 15:00 [pranzo]
LUNEDI chiuso

PASSIONE

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DA SEMPRE

Il cibo è la mia passione, fin da piccolo. Guardavo nonna Concetta cucinare, cercando di rubarle quei segreti e dettagli che trasformano un piatto da buono a ottimo. Questa passione nel corso degli anni non è mai venuta a mancare, trasformandosi in lavoro.

Le Origini     Il Guru dei fornelli La Svolta

La Galleria Ristorante Giulio Coppola Chef

LO CHEF CONSIGLIA

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ALCUNE SPECIALITÀ

Menù

SEPPIOLINA CON JULIENNE DI LATTUGA DI MARE

Seppia cruda e cotta con Julienne di lattuga di mare, crocchetta di ceci e olio al rosmarino

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MOZZARELLA IN CARROZZA

Mozzarella in carrozza con acciughe, riccio e panna acida

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FETTUCCINE CON CREMA DI PISELLI E SEPPIA

Le fettucce con crema di piselli e seppia sono irresistibili alla vista, oltre che al palato.

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SELEZIONE SPECIALE

RISO DI SEMOLA CON TRIGLIE

Un mix di colori, sapori e profumi: Riso di semola con triglie, fagioli cannellini e funghi cardoncelli.

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CAPONATA DI POLPO

La Caponata di Polpo è il piatto ideale nelle giornate calde e con ritmi incalzanti: leggero, fresco e rapido.

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CARNE O PESCE?

Perché scegliere? Gamberi scottati adagiati su una zuppa di scarola, fagioli cannellini e cotechino.

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un secondo fresco e leggero

un secondo fresco e leggero

assaggi di orata su lasagna di patate in crosta e broccoletti

IL BABBÀ

A Napoli il babbà è una religione, una medicina, una festa. Un modo per addolcire la vita.

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TRE DOLCI IN UN PIATTO

TRE DOLCI IN UN PIATTO

Quando proprio non sai scegliere... delizia al limone, soufflè ghiacciato al limone, madeleine e sorbetto al basilico.

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NOTIZIE

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DAL BLOG